В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 147.9 кКал | 1684 кКал | 8.8% | 5.9% | 1681 г |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.4% | 76 г |
Жиры | 5.3 г | 60 г | 8.8% | 5.9% | 60 г |
Углеводы | 10.3 г | 211 г | 4.9% | 3.3% | 210 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Вода | 68.5 г | 2400 г | 2.9% | 2% | 2362 г |
Зола | 0.89 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.1% | 896 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 4 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 1 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.9% | 2 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3% | 5 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 2 г |
Витамин В9, фолаты | 23.952 мкг | 400 мкг | 6% | 4.1% | 399 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 17.8% | 3 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 86 г |
Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 9 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14 г |
Витамин Н, биотин | 4.551 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.2% | 50 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5928 мг | 20 мг | 13% | 8.8% | 20 г |
Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 108.48 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2523 г |
Кальций, Ca | 101.05 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.8% | 1000 г |
Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 403 г |
Натрий, Na | 39.59 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 1320 г |
Сера, S | 140.3 мг | 1000 мг | 14% | 9.5% | 1002 г |
Фосфор, Ph | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 11.3% | 798 г |
Хлор, Cl | 68.86 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 2295 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 18 г |
Кобальт, Co | 1.198 мкг | 10 мкг | 12% | 8.1% | 10 г |
Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 2 г |
Медь, Cu | 35.93 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.4% | 998 г |
Молибден, Mo | 4.611 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.5% | 70 г |
Селен, Se | 17.964 мкг | 55 мкг | 32.7% | 22.1% | 55 г |
Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 3832 г |
Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 12 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.03 г | ~ | |||
Лактоза | 1.078 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 4.599 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
Валин | 0.593 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
Лизин | 0.868 г | ~ | |||
Метионин | 0.287 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
Треонин | 0.479 г | ~ | |||
Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 6.15 г | ~ | |||
Аланин | 0.263 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
Глицин | 0.156 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
Пролин | 1.228 г | ~ | |||
Серин | 0.491 г | ~ | |||
Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 22.28 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог с сахаром составляет 147,9 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 214.3 кКал | 1684 кКал | 12.7% | 5.9% | 1687 г |
Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.4% | 76 г |
Жиры | 3.6 г | 60 г | 6% | 2.8% | 60 г |
Углеводы | 29.4 г | 211 г | 13.9% | 6.5% | 212 г |
Вода | 49.9 г | 2400 г | 2.1% | 1% | 2376 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.3% | 889 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 5 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 2 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.9% | 2 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 90 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 15 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8364 мг | 20 мг | 14.2% | 6.6% | 20 г |
Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 82.27 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 2493 г |
Кальций, Ca | 120.09 мг | 1000 мг | 12% | 5.6% | 1001 г |
Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 398 г |
Натрий, Na | 30.09 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 1308 г |
Фосфор, Ph | 160 мг | 800 мг | 20% | 9.3% | 800 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1% | 18 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 29.4 г | max 100 г | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог с сахаром составляет 214,3 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
health-diet.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.3 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 5.9% | 1687 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.1% | 76 г |
Жиры | 5.5 г | 60 г | 9.2% | 8.7% | 60 г |
Углеводы | 4 г | 211 г | 1.9% | 1.8% | 211 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Вода | 79.4 г | 2400 г | 3.3% | 3.1% | 2406 г |
Зола | 0.836 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.2% | 897 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 5 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 2 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.2% | 2 г |
Витамин В4, холин | 21.23 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 505 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 5 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 2 г |
Витамин В9, фолаты | 18.364 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.3% | 399 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 14.3% | 3 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 92 г |
Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 10 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15 г |
Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.3% | 50 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2091 мг | 20 мг | 11% | 10.3% | 20 г |
Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 130.55 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.9% | 2511 г |
Кальций, Ca | 140 мг | 1000 мг | 14% | 13.2% | 1000 г |
Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 402 г |
Натрий, Na | 45.91 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 1312 г |
Сера, S | 81.82 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.7% | 998 г |
Фосфор, Ph | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 17.5% | 802 г |
Хлор, Cl | 123.64 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.1% | 2290 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 18 г |
Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 149 г |
Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.9% | 10 г |
Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 2 г |
Медь, Cu | 39.09 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 1002 г |
Молибден, Mo | 6.227 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.4% | 70 г |
Олово, Sn | 8.18 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.182 мкг | 55 мкг | 25.8% | 24.3% | 55 г |
Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 4242 г |
Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 50 г |
Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 12 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | max 100 г | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.09 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог с молоком и сахаром составляет 106,3 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Размышляя о полезности продуктов питания, мы не можем обойти вниманием творог, в особенности домашний. Этот приятный на вкус и полезный кисломолочный продукт очень популярен среди тех, кто придерживается здорового образа жизни, полагая, что пополнит свой организм важными и полезными веществами, присутствующими в нем в наиболее удачном соотношении. Безусловно, это так.
В состав творога входит, в первую очередь, такой ценный компонент, как животный белок. Кроме того, в этом молочном продукте содержатся углеводы и аминокислоты, так необходимые для нормальной работы почек и печени. К примеру, аминокислота метионин не только благотворно влияет на весь организм, но и предотвращает ожирение печени, а также снижает показатель «плохого» холестерина. В твороге содержатся минералы: кальций, фосфор, железо – и их количество здесь весьма существенно, а значит, ваши волосы, кости и ногти будут в полном порядке.
Известно мнение специалистов, которые утверждают, что процент усвоения упомянутых полезных минералов в значительной степени увеличивается при повышенной жирности творога. Многие себя оправдывают этим обстоятельством при употреблении жирного продукта, так как не в силах отказаться от вкусной еды. Это приводит к увеличению жировых отложений. Приверженцы полезного питания надеются на то, что им не грозит увеличение массы тела. Так ли это? Прежде чем вдоволь насытиться этим продуктом, задайте себе вопрос о том, сколько калорий в твороге. Со сметаной он еще вкусней и легче воспринимается во время трапезы.
Но вопрос в том, какие нужны будут усилия вашего организма для переработки поступивших в него калорий. Поэтому, прежде чем решиться одолеть порцию аппетитного зернистого творога со сливками, спросите себя о том, сколько калорий в твороге. Чтобы с точностью определить влияние творога на организм человека, существуеттаблица килокалорий. Многое зависит и от того, в сочетании с какими продуктами употребляется творог.
Важно понимать, что в сочетании с другими компонентами (сметаной, орехами, медом или сахаром) калорийность творожного блюда может резко меняться. Все перечисленные компоненты легче усваиваются нашим организмом, если они употреблены по отдельности.
Творог со сметаной
На 100 грамм продукта | |
Белков | 15,40 грамм |
Жиров | 20,00 грамм |
Углеводов | 8,00 грамм |
Воды | 0,00 грамм |
Калорийность | 265,00 Ккал |
Нельзя забывать о том, что творожная масса с высоким показателем жирности достаточно калорийна и приводит к быстрому насыщению. Поэтому, потребляя его, следует вовремя остановиться. Людям, склонным к быстрому увеличению веса, не стоит отчаиваться – ведь есть творог обезжиренный.
Итак, сколько калорий в твороге? Приведенные ниже табличные данные говорят о том, что калорийность творога варьируется в зависимости от его жирности.
Творог (таблица килокалорий, пищевая ценность)
Показатель | На 100 грамм | ||
Творог нежирный | Творог 9% | Творог 18% | |
Калорийность | 110 | 169 | 236 |
Жиры | 0,6 | 9,0 | 18,0 |
Белки | 22,0 | 18,0 | 15,0 |
Углеводы | 3,3 | 3,0 | 2,8 |
Ознакомившись с некоторыми цифрами, предоставленными специалистами-диетологами, легко оценить энергетическую ценность творога и понять (а лучше - запомнить), сколько калорий в твороге – жирном, обезжиренном, в твороге домашнем, сколько калорий в твороге с сахаром и сметаной.
fb.ru