Окт-17-2016 Автор: KoshkaS
Банан – это травянистое растение с мощной корневой системой, которое, несмотря на внушительные размеры, не имеет твердого ствола. У бананов есть один мягкий стебель, который обернут множеством прилегающих друг к другу крупных листьев. На нем развиваются цветки, а затем – мясистые плоды. Из-за таких особенностей ботаники относят плоды этого растения не к фруктам, а к ягодам.
Родиной банана считаются острова Малайского архипелага, а первые сведения о них относят к XVII веку до нашей эры – не зря они упоминаются, как самые древние культивированные растения.
Каждый год на стебле созревает только один урожай, после чего старый стебель погибает, а из корневища вырастает новый, на котором созревают плоды.
Некоторые виды бананов могут плодоносить таким образом на протяжении 100 лет. Высота бананового стебля может варьироваться от 2 до 10 метров, вот почему они считаются самой крупной травой.
Вкусовые и питательные качества, а также количество витаминов и микроэлементов в этих плодах зависят не только от сорта и вида, но и от того, где и как был выращена ягода.
Как показывает практика, вкус банана в первую очередь зависит от степени зрелости. Незрелые плоды содержат так называемый «резистентный» (нерастворимый) крахмал – он называется так потому, что не поддается перевариванию в тонком кишечнике и усваивается только в толстом кишечнике, что часто вызывает избыточное газообразование. По мере созревания плода большая часть крахмала превращается в сахар, вот почему зрелые бананы не только более сладкие, но и гораздо легче перевариваются.
Но какими бы они ни были – большими или маленькими, спелыми или зелеными, овощными или десертными, – они, несомненно, полны витаминов и полезных микроэлементов. Их можно есть в сыром виде, можно жарить, запекать в духовом шкафу или варить – приносимая ими польза от этого не уменьшится.
По большому счету способ, которым мы едим эти фрукты, не имеет никакого значения. Главное, есть их как можно чаще. Многие свойства бананов до последнего времени оставались для нас тайной, покрытой мраком.
Общеизвестная истина — здоровье дается нам один раз и на всю жизнь. Наша задача – как можно дольше сохранить его. Для этого существует множество способов, и каждый выбирает свой. Можно заниматься спортом, глотать таблетки, использовать биологически активные добавки к пище, стать вегетарианцем, – в общем, каждому свое. Мы хотим предложить вам еще один способ сохранения здоровья, а также иногда восстановления его, если сохранить все же не удалось. Этот способ прост, как никакой другой. Просто добавляйте к своему ежедневному рациону два банана, и вы никогда не узнаете, что такое инсульт, инфаркт миокарда, гипертония, атеросклероз и многие другие заболевания.
Звучит шокирующе, но тем не менее это правда. Эти слова – не пустой звук, а проверенные научные данные. Вообще откуда мы можем знать, правда это или нет, если мы не знаем о банане практически ничего – только самые общие сведения. Чтобы профилактика и лечение с помощью банана не казались вам столь нереальными, постараемся все популярно объяснить.
Что такое бананы, польза и вред для организма человека бананов, очень интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей.
В странах, откуда банан родом, плоды и листья этого растения издревле используют для лечения. Во всяком случае, есть эти фрукты намного полезнее и приятнее, чем глотать таблетки. Поэтому в последнее время ученые обратили внимание на этот факт и начали проводить исследования. И вот что они обнаружили.
Банан в самом деле обладает рядом уникальных свойств. Если вы хотите быстро восстановить пониженный тонус организма – нет лучшего средства, чем банан. Содержа три натуральных сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу в комбинации с фиброй (волокном), он дает немедленный, существенный поддерживающий заряд энергии. Исследования доказали, что всего два банана обеспечивают энергию, достаточную для 1,5 часовой энергичной работы. Ничего удивительного нет в том, что банан является фруктом № 1 у ведущих мировых атлетов. Но энергия – это не единственное, чем эти фрукты помогают нам поддерживать форму. Они также помогают преодолеть или предотвратить некоторые болезни или просто дискомфортное состояние и, таким образом, становятся необходимой добавкой в ежедневном рационе.
Посмотрим, что же такого полезного содержится в банане.
Химический состав мякоти зрелых бананов: вода – 75 – 76 %, сахар – 20 – 22 %, крахмал – 1,6 %, азотистые вещества – 1,3 %, органические кислоты – 0,4 %, пектиновые вещества – 0,5 %, клетчатка – 0,6 %, зола – 0,8 %. Именно в банановой золе содержатся ценные минеральные вещества, такие как калий, натрий, магний, фосфор, сера, кальций, железо, марганец, медь.
Эти фрукты имеют сбалансированный витаминный состав. В них содержится большое количество витаминов Е и С, В1, В2, провитамина А, РР, а количество витамина В6 составляет не менее четверти рекомендованной ежедневной дозы.
Большую ценность представляет банан как источник микроэлементов: в 100 г содержится 42 мг магния и 348 мг калия, по содержанию последнего этот фрукт является рекордсменом. Ни один другой сырой фрукт не содержит такого его количества. В этом с бананом может сравниться только курага – сушеный абрикос.
Кроме того, тропический плод является источником кальция, железа и фосфора.
Мякоть этих фруктов содержит также яблочную и аскорбиновую кислоты, ферменты, улучшающие пищеварение, и пектин.
И еще: как это ни странно звучит, но ученые обнаружили в составе банановой мякоти небольшое количество вещества, которому дали название Musa Sapientum bananadine, которое является легким наркотиком кратковременного действия. Вероятно, еще и благодаря наличию в банане этого вещества, он так хорошо поднимает настроение.
Энергетическая ценность бананов – 90 ккал на 100 г . Неплохо, если учесть, что один банан весит в среднем 70 граммов.
Столько всего в одном банане! Теперь вам понятно, почему его применяют для лечения? Это целый клад полезных витаминов и энергии, не говоря уже о микроэлементах.
Благодаря наличию в мякоти банана катехоламинов (серотонин, допамин и др.) эти фрукты широко применяются как диетический продукт при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек полости рта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при мышечных воспалениях различной этиологии. Они полезны для желудка за счет своей волокнистой структуры. Их рекомендуют употреблять в сыром виде вместо всех других фруктов при обострениях хронического гастрита и других проблемах с желудком.
Так как в его мякоти содержится очень много различных сахаров, банан рекомендуется в пищу людям, страдающим пониженным содержанием сахара в крови – гипогликемией.
Благодаря высокому содержанию калия, контролирующему содержание воды в организме, этот фрукт полезен для людей, страдающих обильным потоотделением.
Бананы особенно полезны людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, осложненной отеками, при гипертонической болезни, заболеваниях почек, печени и желчевыводящих путей. Они снимают общее напряжение и беспокойство, улучшают сон. В момент полного упадка душевных и физических сил съешьте банан, – и вы увидите, как через некоторое время настроение повысится и вернется энергия. Благодаря содержанию в мякоти банана трипотофана, одной из аминокислот, участвующих в обращении белка, вы почувствуете себя лучше, а количество калорий говорит само за себя.
Эти фрукты достаточно калорийны, но в них совсем нет жира. Так что дамам, соблюдающим диету, нужно включать в свой рацион и бананы. Они быстро восстанавливают потраченную энергию после длительных тренировок и хороши в качестве «заправки» перед физическими нагрузками. Спортсмены, особенно теннисисты, часто используют банан как легальный допинг перед соревнованиями или тренировками.
Эти фрукты – хороший источник калия. В организме человека этот микроэлемент поступает внутрь клеток. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего – мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых – 3 – 4 г . Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16 – 30 мг на кг веса. Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. До дистрофии, конечно, дело не доходит (калий мы получаем с картофелем, капустой, редькой, абрикосами). Но если у вас случаются судороги мышц ног, особенно ночью, то это значит, что вам срочно необходимо восполнить недостаток этого элемента в организме. Можно купить в аптеке препарат, содержащий калий, но лучше включите в свой рацион как можно больше бананов, и вскоре вы почувствуете облегчение.
Калий участвует в регуляции водно-солевого обмена и способствует выведению из организма лишней жидкости. Это означает, что бананы полезны при всех заболеваниях, сопровождающихся отеками. В дополнительном источнике калия – в паре бананов ежедневно – нуждаются и сердечники. Калий помогает бороться с повышенным кровяным давлением и способствует укреплению сердечной мышцы. Этот фрукт прекрасно усваивается, в нем мало клетчатки, и эти свойства делают его желанным продуктом для послеоперационных больных и для тех, у кого хирургические вмешательства сопровождались осложнениями, в том числе гнойными, а также для пораженных обширными ожогами, для онкологических больных, особенно в периоды химио– и лучевой терапии.
Как свежие, так и сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь. При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий. Увы, больным сахарным диабетом есть бананы, тем более сушеные, нельзя – слишком много в них сахарозы, слишком мало фруктозы и глюкозы. С этим печальным для диабетиков фактом ничего поделать нельзя. Эти фрукты не рекомендуются и при ожирении, так как в них содержится слишком много углеводов, не следует их употреблять при метеоризме и диспепсии. Зато всем остальным – и больным и здоровым – бананы очень даже полезны.
Многие люди, страдающие язвой желудка, утверждают, что бананы уменьшают боль; возможно, это связано с тем, что у плодов очень нежная мякоть. Неоднократно предпринимались исследования их лечебного эффекта при язве желудка. Утверждалось даже, что эти плоды способствуют восстановлению клеток и слизистой желудка; при этом установлено, что обволакивая стенки желудка, бананы способствуют излечению уже существующих язв и предотвращают возникновение новых.
В первую очередь хочется остеречь молодых мам, не спешите кормить бананом или каким либо другим экзотическим фруктом своего малыша, если ему нет трех лет. Вред или польза бананов при этом не имеют никакого значения, просто пищеварительная система у малышей не готова усваивать подобную пищу.
Самим мамам тоже не следует кушать много бананов, ведь с молоком матери ребенок может получить компоненты, способные вызвать аллергию, а ещё сверх большую дозу витамина К, что иногда приводит к ядерной желтухе и гемолитической анемии.
Вред эти фрукты могут нанести людям, страдающим следующими заболеваниями: тромбофлебит, повышенная свертываемость крови, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет. Людям с избыточной массой тела, также желательно ограничить употребление бананов, калорийность которых достаточно высока.
Вреден банан в сочетании с молоком — это приводит к расстройству кишечника.
Незрелые (зеленые) бананы не рекомендуется употреблять в пищу даже здоровому человеку, поскольку в них содержится нерастворимый крахмал, его переработать нашему желудку и кишечнику не под силу. Могут возникнуть неприятные ощущения, брожение, вздутие живота, газообразование. Если вы уже купили зеленые бананы, ничего страшного, они благополучно дозреют у вас дома. Вот тогда, крахмал преобразуется в сахар, и вред зеленого банана вас не коснется.
Ну и не стоит забывать о вреде бананов, которые прошли химическую обработку! А это, как правило, все бананы, которые можно приобрести у нас в магазинах и на рынках. Есть мнение, что используемые при этом Е232, Е231 и Е230 – это фенол, который в больших дозах является чистым ядом, а в малых может вызвать рак. Наносится фенол на поверхность банана для того, чтобы он не портился длительное время. Поэтому не забываем мыть бананы перед употреблением!
Бананы очень полезны, а в детском питании они играют очень важную роль. Намного разумнее предложить ребенку перекусить этими фруктами, нежели чипсами или шоколадным батончиком! Банан – это утоляющий голод продукт и здоровый десерт, отличный источник энергии.
В США при возникновении у детей желудочных недомоганий (чаще всего при диарее) их переводят на «детскую диету». В нее входят банановое пюре, рис, тосты и яблочное пюре.
Вы можете сами экспериментировать с бананами, добавляя его в различные блюда детской кухни. Это поможет вам разнообразить меню вашего ребенка и улучшить вкус любимых им блюд. Если ребенок просит купить еще один бананчик, не отказывайте ему. Говорят, что дети сами лучше знают, что им есть. Может, в этот момент организм испытывает острую нехватку калия или магния, которыми эти плоды так щедро наделила природа.
Пользу этого фрукта для организма женщины сложно переоценить. Он благоприятным образом влияет на работу внутренних органов: сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние волос, кожи, способствует нормализации давления. Любительницы данных фруктов никогда не жалуются на сексуальную жизнь, ведь у них всегда есть интерес к противоположному полу (фрукт стимулирует выработку гормона окситоцина). Банан отлично подходит для монодиеты, поскольку очень полезен:
В бананах содержится несколько видов природного сахара – глюкоза, фруктоза, поэтому плоды могут «зажечь» энергией обессиливший организм (неудивительно, что их любят спортсмены). Чаще всего женщины используют данные плоды, желая похудеть, похорошеть. Из бананов получаются превосходные питательные маски. Вот самый распространенный, полезный для кожи: мякоть банана размять со сливками, добавить немного меда. Банановая кожура станет спасителем кожи после укуса насекомых, достаточно ее обратной стороной потереть место укуса.
Бананы для мужчин полезны тем, что при регулярном употреблении способны укреплять мужскую потенцию – к такому мнению пришли ученые Сингапура. По мнению специалистов, они позволяют добиться более сильной эрекции, улучшают качество спермы, повышают фертильность – способность иметь потомство. По мнению Син Чу Дайла – руководителя проводимых исследований, все объясняется высоким содержанием магния в продукте. Для достижения вышеописанного эффекта, употреблять бананы сильному полу необходимо по схеме: после каждых трех дней съедать один плод.
По сравнению с другими фруктами, бананы содержат много сахара, азотистых веществ и даже жира. Они являются хорошим источником калия, играющего важнейшую роль в функционировании мышц и нервной системы, способствующего регуляции артериального давления, водно-солевого обмена. Благодаря наличию серотонина они хорошо утоляют голод.
У многих людей, страдающих язвой желудка, бананы снижают болевой синдром; обволакивая стенки желудка, они препятствуют доступу соляной кислоты к больным участкам.
Бананы собирают зелеными, поэтому они дозревают во время перевозки. Если вы купили недозрелые бананы, то храните их при комнатной температуре до полного пожелтения. Незрелые бананы содержат резистентный (нерастворимый) крахмал, который не поддается перевариванию в тонком кишечнике и ферментируется в толстом кишечнике, часто вызывая газообразование, и поэтому такие бананы не всегда хорошо переносятся пожилыми людьми.
Обычно мы съедаем мякоть и выбрасываем кожуру в мусор. Но оказывается кожура банана имеет много полезных свойств. Например, вы знали, что его кожура может принести много пользы вашему здоровью, коже и волосам?
Так же, как и мякоть банана имеет много питательных веществ, так и его кожура также достаточно питательна. Она на самом деле содержит больше клетчатки (растворимые и нерастворимые) и калия, чем мякоть.
Кожура — хороший источник витаминов, таких как витамин А и витамин В6. В дополнение к калию, она также содержит минералы, такие как кальций, марганец, магний, натрий и сера. Кожура к тому же содержит антиоксиданты, в том числе лютеин и фитохимические вещества, такие как полифенолы и каротиноиды. Интересен факт, что активность антиоксидантов в кожуре этих фруктов сильнее, чем у мякоти.
Банановая кожура используется в качестве естественного средства при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема. Кожура обладает отличными свойствами очищения и помогает устранить шелушащуюся кожу. Антиоксиданты и другие питательные вещества, содержащиеся в банановой кожуре, обеспечивают необходимое питание вашей кожи. Кожура также обладает противовоспалительными свойствами и помогает в снижении воспаления, связанного с экземой и псориазом.
Банановой кожурой можно протереть лицо, ведь в ней очень много полезных веществ и дополнительная влага, которые так нужны вашей коже, особенно сухой. Регулярная 10-минутная процедура заметно освежит лицо, попутно устраняя мелкие прыщики и разглаживая морщинки.
Регулярное ополаскивание лица банановой водой (100 г кожуры залить 300 мл кипятка и настаивать 3-4 часа) поможет вывести веснушки и пигментные пятна. Банановую воду можно налить в формочки и заморозить. О пользе протирания лица ледяными кубиками напоминать излишне, это одно из лучших тонизирующих средств.
Свежую кожуру можно использовать для отбеливания зубов. После обычной чистки нужно пару минут втирать в зубы мякоть банановой кожуры (не нужно её отделять от шкурки, просто кусочек кожуры использовать как зубную щётку). Затем вновь почистить зубы или хорошо прополоскать рот. Такую процедуру необходимо выполнять длительно, по два раза в день. Спустя некоторое время будет заметен отбеливающий эффект, цвет зубов приобретёт естественный оттенок.
Кстати, вот интересный рецепт:
Требуется: 2 банана, 200 г обезжиренного творога.
Приготовление. Творог протереть сквозь сито. Банан вымыть, очистить и размять вилкой. Смешать банановое пюре с протертым творогом и еще раз протереть сквозь сито.
Применение. Съедать по 200 – 300 г такой смеси 2 раза в день. По данным некоторых ученых, к излишнему весу приводит чрезмерное употребление вкусной, но не полезной пищи, такой, как, например, шоколад или чипсы. Особенно если человек испытывает стресс. Именно люди, которые чаще подвергаются стрессам, страдают ожирением. Для того чтобы избежать излишнего употребления калорийной пищи, необходимо регулировать уровень сахара в крови. Это легко можно сделать, употребляя богатые углеводами продукты. Именно таким продуктами и являются банан и творог.
Как лечиться бананом? Если вам нездоровится в период межсезонья – съешьте банан, и жизнь покажется не такой грустной. Банан содержит аминокислоту, улучшающую настроение – триптофан.
Калий, который в больших количествах содержится в бананах, восстанавливает сердечный ритм и предупреждает развитие варикозного расширения вен и связанных с этим судорог.
Бананы очень полезны беременным.
По данным норвежских ученых, в бананах (особенно перезрелых) содержатся те же вещества, что и в лекарствах от гипертонии. Двух бананов в день часто бывает достаточно, чтобы поддерживать давление в норме.
В бананах много фосфора, который помогает человеку думать.
При бактериальной дизентерии нет лучшей диеты, чем банановая.
Бананы рекомендуется употреблять в питании больных атеросклерозом и гипертонической болезнью. Также банан используется для профилактики склероза.
Один банан покрывает ежедневную потребность человека в калии и магнии. Этого достаточно, чтобы избежать инфаркта.
Благодаря содержанию в бананах витамина В6 (в одном банане – необходимая суточная доза для взрослого человека) бананы являются отличным диетическим продуктом при анемии. Кроме того, они нормализуют обмен веществ в организме.
Бананы рекомендуется включать в рацион женщинам, применяющим оральные контрацептивы.
Рецепты:
Требуется: 1 банан, 50 мл гранатового сока, 3 ст. л. сахара.
Приготовление. Банан вымыть, очистить, и размять вилкой. Гранатовый сок смешать с банановым пюре, добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Применение. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день после еды. Богатые железом бананы в сочетании с незаменимым его источником – гранатом – стимулируют выработку в крови гемоглобина. Используйте такое пюре при анемии.
Требуется: 1 банан, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. сахара.
Приготовление. Банан помыть, очистить от кожуры, размять вилкой. В полученное пюре добавить корицу и сахар, хорошо перемешать.
Применение. Есть по 1 ст. л. этой смеси каждый день утром перед завтраком и на ночь.Банан богат калием, при этом содержит мало соли. Поэтому, применяя такую смесь, вы быстро сможете снизить кровяное давление. Кроме того, такое «лекарство» позволяет значительно снизить риск инфаркта.
Требуется: 1 банан, 3 – 4 листочка мяты, 30 г темного шоколада, 50 г воды.
Приготовление. Банан вымыть, очистить от кожуры, размять вилкой. Заварить листочки мяты кипятком, дать настояться 15 минут. Отфильтровать. Шоколад растопить на водяной бане. Смешать все ингредиенты и взбить блендером до получения однородной массы.
Применение. Съедать все полученную смесь из 1 банана утром перед завтраком в течение как минимум месяца, и вы сами удивитесь, как все ясно будет у вас в голове. Наличие большого количества калия в банане позволяет стать более внимательным, а шоколад помогает улучшить мозговую деятельность. Такую смесь используют африканские школьники для повышения умственных способностей. Рекомендуется всем перед предстоящими умственными перегрузками, после и во время них.
Требуется: 1/2 л кефира или любого другого кисломолочного напитка, 1 банан, 2 ст. л. сахара.
Приготовление. Банан вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 1 см . Залить банан кефиром, предварительно смешанным с сахаром.
Применение. Выпивать по 1/2 л смеси каждое утро натощак. Очень хорошее средство при запоре. Благодаря большому содержанию волокна в банане и молочнокислых бактерий в кефире, эта смесь позволяет быстро восстановить кишечную деятельность, не прибегая к слабительным.
Требуется: 1 банан, 100 г взбитых сливок, 1 ст. л. ягод вишни без косточек, ванилин, сахарная пудра по вкусу.
Приготовление. Банан вымыть, очистить от кожуры, размять вилкой. Сливки взбить, добавив в них сахарную пудру и ванилин. В вазочку для десерта выложить сначала банановое пюре, потом горкой сливки. Сверху положить вишню.
Применение. Применять по мере необходимости. Отличное средство при депрессии. Рекомендуется людям с симптомом хронической усталости, подавленности, раздражения. Да и лекарство, так аппетитно оформленное, одним своим видом вызовет приятные чувства у любого человека.
Требуется: 1 л молока, 2 банана, 1/2 стакана меда, 50 г сливочного мороженого, лед.
Приготовление. Бананы вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками. Залить молоком, добавить мед. Взбить блендером. Затем положить в стакан мороженое и колотый лед. Взбивать еще 2 минуты.
Применение. Отличное средство для борьбы с похмельем. Банан успокоит желудок, в сочетании с медом поднимет уровень сахара в крови, а молоко восполнит недостаток жидкости в организме.
Требуется: 1 банан, 1 стакан молока, сахар по вкусу, 1 ст. л. сахара.
Приготовление. Подогреть молоко. Банан вымыть, очистить от кожуры, размять вилкой. Сахар растворить в молоке. Смешать банан с молоком при помощи блендера.
Применение. Использовать как средство от изжоги при гастритах с повышенной кислотностью. Выпивать 1 стакан такого теплого коктейля каждый раз перед едой или во время еды. Обладая натуральным антиоксидантным действием, банан уменьшит боль в желудке, а молоко предотвратит изъязвляющее действие избытка кислоты.
Требуется: 1 банан, 1 ст. л. меда, 20 г белого шоколада.
Приготовление. Банан вымыть, очистить от кожуры, размять вилкой. Выложить в небольшую кастрюльку и добавить к нему мед. Шоколад натереть на мелкой терке и добавить к смеси. Все хорошо перемешать, кастрюльку поставить в большую кастрюлю, наполненную наполовину водой. Все это поставить на огонь. Когда вода закипит, хорошо перемешать смесь и накрыть крышкой. Нагревать 10 минут, снять с огня, еще раз хорошо перемешать и дать остыть.
Применение. Если по утрам вы чувствуете не выспавшимся, усталым, разбитым, то нужно есть по 3 – 4 ст. л. такой смеси каждый день в перерывах между едой. Употребление банана в сочетании с медом и шоколадом значительно повышает уровень сахара в крови. А именно пониженное его содержание и является чаще всего причиной утренней слабости.
Требуется: 1 – 2 зеленоватых банана с вяжущим вкусом.
Применение. В последней четверти цикла каждый день съедать 1 – 2 банана перед ужином. Знахари из Марокко рекомендуют такое средство женщинам с нарушением менструального цикла.
Требуется: 2 немного перезревших банана.
Применение: Отличное средство при запорах. Съесть утром натощак и запить стаканом теплой кипяченой воды.
Требуется: кожура от 1 банана.
Применение. Приложить внутренней стороной кожуру к ушибленному месту. Синяк быстро рассосется, а опухоль спадет. Также отличное средство при маститах у кормящих женщин. Приложить банановую кожуру к больному месту на несколько часов.
Требуется: кожура банана.
Применение. Вырезать кружочек банановой кожуры по размеру бородавки и приклеить к ней внутренней стороной пластырем или прибинтовать. Через день снять. Если эффект не достигнут, нужно повторить процедуру.
Требуется: кожура одного неспелого банана.
Применение. Потереть внутренней стороной кожуры банана обожженное место, и боль стихнет, возможно, если это сильный ожог, волдырь не образуется.
Требуется: неограниченное количество бананов.
Применение. Для людей, бросающих курить, это неплохой способ занять себя чем-то более полезным. Съедая банан каждый раз, когда вам захочется взять в руки сигарету, вы пополните свой организм витаминами С, А, В6, калием и магнием, которые помогают организму преодолеть никотиновую зависимость.
По книге Нонны Прудниковой “Банан”
Врачи, на самом деле, не запрещают есть бананы людям с больной поджелудочной, ведь они богаты клетчаткой, железом, углеводами, фосфором, кальцием и калием. Кроме того, в них содержатся витамины группы В, а также витамины С и РР. Но все же есть бананы при таком заболевании нужно с особой осторожностью. И прежде чем вы рискнете добавить свое меню этот продукт, лучше всего посоветоваться со своим лечащим врачом.
В каком виде можно употреблять?
Бананы при панкреатите нужно употреблять:
В момент обострения болезни не стоит есть бананы, они могут только навредить. Однако спустя неделю после того как приступы будут устранены, то есть болезнь перейдет в стадию ремиссии, их можно включать в свой рацион. В самом начале необходимо съесть ¼ часть банана и посмотреть на общую реакцию организма. В том случае, если же ухудшение вы не заметили, то его можно употреблять в пищу, но лучше еще и посоветоваться с врачом.
prokalorijnost.ru
Банан — это вкусный, полезный и калорийный фрукт. В 100 г свежего банана содержится 200 ккал, а в сушёных практически 300 ккал. Высокая калорийность такого фрукта не повод от него отказываться, так как это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Банан также является источником клетчатки и калия.
С ботанической точки зрения, банан является ягодой. Его родина — Юго-Восточная Азия, но употребляют его в пищу по всему миру. Такой фрукт можно просто есть или жарить, запекать, добавлять в десерты.
Согласного подсчётам учёных, если человек будет съедать по 4 банана в день, то его организм будет насыщаться магнием и калием на 100%. Этот нюанс является очень важным, так как именно магний и калий отвечают за нормальную работу сердечной мышцы.
Этот фрукт отлично подойдёт для маленьких детей, так как его мякоть имеет нежную структуру. Такие плоды можно вводить в пищу уже на первому году жизни малыша. Прикорм грудничков бананами можно начинать с 10−12 месяцев. Они имеют сладкий и нежный вкус, поэтому дети их обожают.
Также рекомендуем прочитать:
Содержание материала
Существует множество причин, по которым бананы следует добавить в свой рацион. Польза банана для организма заключается в следующих проявлениях:
Этот фрукт помогает мужчинам повысить потенцию. Постоянное употребление этого продукта в пищу поможет сделать эрекцию более стойкой и продолжительной.
Такой тропический плод оказывает позитивное влияние на состояние спермы. Благодаря его составу количество сперматозоидов увеличивается, следовательно, шансы на оплодотворение становятся больше. Следовательно, если вы планируете завести малыша, то мужчине лучше включить в рацион этот продукт. Некоторые считают, что бананы являются естественным афродизиаком.
Чтобы плоды приносили максимальную пользу, их следует правильно выбирать. Употреблять в пищу следует только плоды жёлтого цвета, важно, чтобы их кожица была неповреждённой. О спелости могут говорить чёрные пятна, но они должны быть небольшими. Обратите внимание на то, что чем меньше фрукт по своему размеру, тем вкуснее он. Употребление такого продукт поможет улучшить мужское здоровье и сексуальную силу в целом.
Полезность этих фруктов объясняется большим количеством витаминов. Особенно полезен такой плод будет для беременных женщин, так как его употребление активизирует выработку окситоцина. Именно этот гормон отвечает за нормальное протекание беременности, а также он помогает увеличить приток молока.
Этот продукт помогает уменьшить симптомы токсикоза, так как полезные микроэлементы, которые содержатся в нём, помогают нормализовать пищеварение, а также снижают тошноту. Бананы очень редко провоцируют аллергию, а это очень важно для будущей мамы.
Благодаря своим свойствам этот фрукт полезно употреблять вовремя менструации. Он помогает уменьшить мышечные спазмы.
Сушёные бананы так же полезны, как и свежие, только их калорийность немного больше. Калорийность 100 гр сушёного продукта составляет приблизительно 346 ккал. Следовательно, такой сухофрукт не рекомендуется для людей с лишним весом или же больных диабетом.
Сушёные плоды могут стать хорошей альтернативой конфетам и шоколаду. Такой десерт будет по вкусу даже ребёнку. А главное, в отличие от конфет сухофрукты содержат массу витаминов и минералов.
За счёт большого количества калия сушёные бананы помогают нормализовать работу сердца и улучшают состояние сосудов. Такие плоды очень полезны для волос, кожи и общего состояния здоровья.
Сухофрукт будет полезен людям, которые имеют склонность к частым запорам и анемии. Его можно также включить в рацион человека, который имеет проблемы с органами ЖКТ. В плодах содержится много аскорбиновой кислоты, которая помогает организму бороться с инфекциями.
У этого фрукта полезной является не только мякоть, но и кожица. Её можно применять как в быту, так и с лечебной целью.
Кожура бананов может применяться следующим способом:
Этот тропический фрукт можно употреблять как отдельный перекус, так и в сочетании с другими продуктами.
Бананы можно сочетать со следующими продуктами:
Этот тропический фрукт приносит не только пользу, но и может навредить. Существуют следующие противопоказания к приёму в пищу этого фрукта:
Отвечая на вопрос, почему нежелательно употреблять этот продукт людям, которые страдают от ожирения, следует отметить, что бананы содержат большое количество сахара.
Вредный этот плод также для тех, кто имеет предрасположенность к аллергии. Несмотря на то что аллергические реакции на этот продукт случаются очень редко, они бывают.
Зачастую бананы, которые продаются в супермаркетах, обрабатываются химическими веществами. С этой целью используются следующие химвещества: фенолы Е232, Е230, Е231. Они нужны для того, чтобы продукт оставался свежим и не терял свой товарный вид на протяжении долгого времени. Если эти химикаты будут попадать в организм в больших количествах, то возможно развитие онкологии. Поэтому перед тем как употреблять фрукты, их следует тщательно мыть.
Вредность этого продукта зависит от того, как его транспортировали и хранили. В Россию эти плоды завозят неспелыми, дозревают они уже на складах. Чтобы быстрее созревали, были вкуснее и мягче, их окуривают этилом. Этот яд помогает также продлить сроки их хранения. Немытые бананы есть нельзя.
Неспелые бананы вредны, так как они содержат много крахмала, поэтому могут навредить пищеварению.
Как итог следует отметить, что полезного в бананах намного больше, чем вредного. Виды бананов могут быть разные, поэтому на это следует также обращать внимание. Банан — это фрукт, богатый на белок, железо, поэтому он должен присутствовать в вашем рационе. Какой сорт банана или добавку к нему использовать — зависит только от ваших предпочтений и вкусов.
vitaminki.guru
Как часто даже сама мысль о переходе на рельсы правильного питания вызывает ужасные ассоциации и мысли о том, что придется чуть ли не голодать! На самом же деле все обстоит гораздо лучше, чем можно подумать, ведь современные диеты подразумевают даже постоянные легкие перекусы, по типу творога с бананом и пр.
Творог с бананом, калорийность которого напрямую зависит от показателя жирности используемого кисломолочного продукта, является легким и вкусным десертом. Вполне логичным является то, что чем жирнее данный кисломолочный продукт, тем хуже его диетические показатели (калории и углеводы), поэтому вполне уместным будет использование самого облегченного творога.
Для удобного расчета показателей уже готового блюдо целесообразно привести энергетическую ценность всех видов творога и банана, который также входит в рецепт приготовления этого вкуснейшего, полезнейшего, легкого десерта.
Так, самыми хорошими показателями может похвастаться обезжиренный творог с отметкой на упаковке 0%. 100 грамм этого продукта содержит приблизительно 70 килокалорий и всего лишь 1,3 грамма углеводов. Творог пятипроцентной жирности уже не является таким легким, как его обезжиренный аналог и имеет приблизительную калорийность в 120 ккал и 1, 8 грамма углеводов из 100 грамм продукта. Энергетическая ценность творога с жирностью в 9 % составляет порядка 160 ккал, а количество углеводов равняется уже 2 граммам из 100. Самым калорийным, противоположным диетическому, является 18% творог или творог приготовленный в домашних условиях из цельного молока. Его показатели превышают показатели обезжиренного творога более, чем в три раза и составляют в среднем 230 ккал и 2, 8- 3 грамма углеводов из 100.
Естественно, употребление последнего вида творога крайне неуместно при диетическом рационе, так как он автоматически переводит его в совершенно противоположную данной плоскость. При этом, стоит помнить, что все приведенные выше показатели приблизительны, так как на деле все достаточно индивидуально и калорийность творога зависит также от его плотности, сухости ( в последнее время творог продают более влажным с большим количеством не отжатой сыворотки, которая естественно значительно утяжеляет продукт) и прочих моментов.
Многие считают, что обезжиренный творог с показателем в 0 % теряет, если не все, то значительную часть полезных веществ и элементов. На самом деле — это глубокое заблуждение и обезжиренный творог также, как и его «более тяжелый брат», содержит огромное количество кальция, витаминов и кисломолочных бактерий, способствующих мягкому очищению кишечника.
Регулярное употребление обезжиренного творога и творога малой жирности является мощнейшей опорой и поддержкой для организма, который неминуемо склонен испытывать настоящий стресс при пересмотре рациона, каким бы полезным и правильным он не был, ведь перемены, в том числе и к лучшему, — это всегда очень тяжело.
Тоже самое можно сказать и о банане — фрукте, за который идут бесконечные споры между разными диетологами. Пользу данного продукта практически невозможно переоценить, так как он богат огромным количеством витаминов и полезных веществ. Недовольство вызывает его чрезмерная крахмалистость и более, чем высокое содержание углеводов (порядка 21-22 грамм из 100 ). Однако, следует помнить, что эти его особенности замечательно действуют на желудочно-кишечный тракт и являются настоящим натуральным энергетиком для человека, который зачастую поначалу испытывает упадок сил при переходе на более низкий по энергетической ценности рацион. Помимо прочего банан владеет большим количеством фруктозы, сахарозы и глюкозы и может с лихвой заменить сахарный песок практически в любом десерте, делая его тем самым более легким и, как следствие, диетическим.
Тем не менее, калорийность банана по сравнению с другими фруктами, является довольно высокой и составляет порядка 85-90 ккал в 100 граммах сырого продукта. Это означает, что использовать его можно только в сочетании с низко калорийными ингредиентами и обезжиренный творог придется в этом случае, как нельзя более кстати.
Для приготовления вкусного и легкого десерта необходимо взбить с помощью блендера 100-150 грамм обезжиренного творога, добавить к нему дольки половины или третьей части банана (если фрукт большого размера) и небольшое количество ванильного экстракта (идеально использовать зернышки из настоящего стручка). Это блюдо может выступать как в самостоятельном виде, так и стать замечательной начинкой для легких блинчиков и вафель.
Готовый десерт из обезжиренного творога и ломтиков свежего банана содержит в 100 граммах порядка 85-100 ккал, что является довольно низким показателем, если речь идет о сладких блюдах. Если данное блюдо представлено в виде завтрака, то допускается добавление к нему ложечки жидкого меда и небольшого количества фисташек или прочих толченных орехов.
Приведенная выше статья является прямым доказательством того, что даже при диетическом питании можно и нужно есть сладкие десерты (естественно, если речь идет об облегченных их вариантах, таких как перетертый творог с бананами и ванилью).
www.kak-poxudet.ru
Сегодня проблема лишнего веса стала особо актуальна, поэтому уже разработано огромнейшее количество методик борьбы с лишним весом. Проблема в том, что не каждая из тех диет, которые предлагаются диетологами, может принести обещанного результата, поэтому важно при выборе диеты обращать внимание на достигшие популярность методики. Именно такой методикой является диета на бананах и твороге.
Диета «Творог и бананы» относится к разряду низкокалорийных методик, а ее рацион является достаточно вкусным и сытным. Продолжительность диеты составляет 4 дня, но уже этого срока вполне хватит для того, чтобы избавить себя от 4 лишних килограмм. Если возникнет желание, то методику можно продлить до недели. Большая эффективность диеты объясняется идеальным сочетанием творога и бананов. Любителям этих двух продуктов соблюдать диету будет еще более комфортно.
Диета «творог и бананы» была разработана диетологами-специалистами. Данная методика позволит быстро и эффективно сбросить лишний вес, не нанося вреда здоровью. Комплекс разработан с учетом всех основных потребностей человеческого организма, поэтому все, что нужно делать для похудения, это четко следовать установленным рекомендациям.
Творог и бананы в своем составе имеют много витаминов, кальция и других минералов, что делает эти продукты полезными для организма и достаточно сытными. Диета на твороге и бананах позволит не только избавиться от лишнего веса, но и ускорить обменные процессы и эффективно очистить организм.
Первый день:
Второй день:
Третий день:
Четвертый день:
По сути, диета на твороге и бананах предлагает чередовать углеводные и белковые дни. Рацион при этом содержит небольшое количество калорий и является сбалансированным и сытным. Диета «Творог и бананы» за время своего существования получила признание во всем мире, благодаря своей высокой эффективности.
Диета на твороге и бананах не требует четкого соблюдения рациона, поэтому грейпфрут можно заменить любым другим фруктом, то же самое касается и мяса, которое можно заменить другими продуктами с высоким белковым содержанием. Максимальная жирность творога составляет 2%. Пить нужно стараться как можно больше. Особый акцент должен уделяться негазированной воде и несладкому чаю. Добиться лучшего эффекта помогут простые физические нагрузки. Если вы захотите вновь начать соблюдение методики, то сделать это можно будет уже через месяц. Выходит из диеты важно очень постепенно. Не стоит в первый же день по окончанию диеты переедать. Очень важно хотя бы на 3 дня отказаться от жирной, мучкой и жареной пищи.
drug.org.ru
Творог и бананы — это не только вкусные и полезные продукты, но и помощники в борьбе с лишним весом. В свое время диетологами была разработана творожно-банановая диета. Сегодня же есть несколько ее модификаций, о которых мы и поговорим. Правда, при похудении нужно употреблять нежирный творог. В противном случае бананово-творожная диета не даст желаемого результата.
Творожно-банановая диета
Также стоит оговориться, что творожно-банановая диета подойдет тем представительницам прекрасной половины, которые действительно любят творог и готовы заменить бананом не только перекусы, но и основной прием пищи.
При похудении очень важен питьевой режим. Творожно-банановая диета не предполагает изменения обычного питьевого режима. За сутки в организм должно поступать приблизительно 1.5 л жидкости. Естественно, употребляя творог с бананом для похудения, не стоит пить сладкую воду, магазинные соки или сладкий чай. Нужно ограничиться обычной водой (желательно негазированной), обезжиренными кисломолочными напитками, травяными чаями и соками, сделанными своими руками.
Друзья, открываю новый плейлист на своем канале, кото
Банановая диета - это вкусный относительно простой с
Код на 5-10$ на iHerb http://www.iherb.com?rcode=LWN893 - пишите, если буду
Предлагаю вашему вниманию одно из моих любимых блюд
Не стоит ограничиваться употреблением одной только воды или соком. Нужно грамотно чередовать напитки. Утром желательно выпить стакан сока. В течение дня целесообразно чередовать травяной чай и воду. На ночь лучше всего выпить обезжиренный кисломолочный напиток. Такой питьевой режим должен стать нормой жизни.
Творожно-банановая диета, как и любая другая, предполагает поддержание определенного режима питания. В нечетные дни нужно употреблять творог. Помимо творога, в еду можно добавлять фрукты. В четные же дни творог заменяется бананом, а фрукты — белковыми продуктами.
Календарь питания
Меню нечетных дней
УтроТворог — 120 г, 1 грейпфрут.
ОбедТворог — 120 г, дыня — 150 г.
УжинТворог — 120 г, 1 грейпфрут.
Меню четных дней
УтроБананово-молочный коктейль (можно заменить бананом и стаканом молока).
ОбедЗеленая фасоль — 250 г (можно заменить бананом), 1 вареное яйцо.
Ужин2 банана, нежирное отварное мясо (желательно телятина или индейка) — 200 г.
Во время творожных дней грейпфрут и дыню можно заменить любыми сезонными фруктами, кроме винограда. Если между приемами пищи возникает чувство голода, то можно устраивать легкие фруктовые перекусы в виде зеленого яблока или апельсина в творожные дни. Во время банановых дней можно перекусить бананом или кусочком сыра тофу.
Для любителей сырково-фруктовых масс больше подойдет несколько измененный вариант бананово-творожной диеты, достаточно эффективный при похудении. Здесь каждый день меню одинаково и состоит из бананово-творожной массы. Чтобы ее приготовить, необходимо взять спелые бананы и обезжиренный творог. Для приготовления одной порции понадобится ½ банана и 100 г творога. Эти продукты следует измельчить в блендере. Бананово-творожная масса готова.
Используйте смесь полезных продуктов
Такая творожно-банановая диета предполагает 4-х разовое питание. Кушать нужно с интервалом в 3.5 часа. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Можно между приемами пищи устраивать перекусы в виде фруктов. Но употреблять большое количество фруктов, особенно сладких, не стоит. Можно перекусить бананом, зеленым яблоком или тарелкой клубники.
Вторая модификация бананово-творожной диеты предполагает чередование творога с бананом. Начинать день стоит бананом, причем не целым, а половинкой, следующий прием пищи – 100 г творога, и т. д. Интервал между приемами пищи — 2 часа. Такая творожно-банановая диета рассчитана на 3 дня.
Модификации бананово-творожной диеты не менее эффективны, чем сама диета. Об этом свидетельствуют отзывы испробовавших ее на себе женщин.
Для того чтобы по возвращению к обычному режиму питания потерянные килограммы не вернулись назад, нужно заниматься спортом и придерживаться правильного питания. А творожная или бананово-творожная масса должна стать частым гостем на вашем столе. Это не только вкусное и полезное блюдо, но еще и низкокалорийное. Все свои перекусы в виде бутербродов, шоколадок или конфет стоит заменить бананом.
И помните: ваш вес зависит в большей степени от образа жизни и культуры питания.
Поставь оценку
dietamigom.ru
