Увлекаетесь правильным питанием? Наши рецепты выпечки именно для вас. Рецепты пп выпечки из творога

ПП торты диетические:низкокалорийные рецепты с фото пошагово

Какой же праздник без торта! Думаете, что правильное питание и такие лакомства несовместимы? Ничего подобного! Есть десятки отличных рецептов! Для начала предлагаю попробовать самые простые пп торты – диетические, низкокалорийные и очень вкусные. Каждый такой диетический торт готовится по всем правилам здорового питания и подойдёт даже для рациона худеющих, если вписать его в норму кбжу!

Все описанные рецепты несложно приготовить в домашних условиях, используя правильные продукты для коржей и крема. Полезность такого лакомства не оспорят самые строгие приверженцы правильного питания.

Некалорийный и вкусный торт: так бывает!

Задача худеющих пп-шников максимально снизить количество калорий в будущем кулинарном шедевре. Думаете, это будет не очень вкусно? Правильно сделанный домашний пп-торт по своим вкусовым качествам нисколько не уступает традиционным десертам.

Морковный торт-пп, диетический шоколадный, с творожным кремом, с пп-сгущенкой, без выпечки – рецепты с указанием калорийности помогут выбрать и испечь самый низкокалорийный.

Следуя советам и рекомендациям, ориентируясь на фото, любой легко справится с такой задачей, даже тот, кто кроме яичницы или омлета больше ничего не готовил.

Приготовить воздушные пп-коржи без сахара и муки возможно, заменив муку пшеничной клейковиной, цельнозерновой мукой, а сахар – порошком стевии, медом или протеином.

В тесто для коржей добавить овощи – прекрасная идея! Морковь, тыква или кабачок заменят часть муки, снижая калорийность десерта, делая его сочным и нежным. Вместо масла и сметаны для замеса теста разумно будет использовать кефир или обезжиренный творог. Впрочем, если ваши нормы кбжу позволяют, возьмите более жирную молочку, главное, чтобы всё было качественным.

Пп-крем на основе натурального йогурта или сухого обезжиренного молока, творога, творожного сыра получится не только полезным, но и удивительно нежным. Для украшения подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты. Для шоколадных вариантов используем только горький шоколад с высоким содержанием какао.

Вкусняшка с пп-сгущенкой

Начну с этого подробного рецепта. Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 190
Белки: 11
Жиры 7
Углеводы: 21

Ингредиенты:

СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
молоко пониженной жирности – 250 мл
подсластитель – по вкусу
какао – 3 ст.л.
рисовая мука – 4 ст.л.
яйца (белки) – 3 шт.
орехи – для украшения

Приготовление:

Высыпать рисовую муку в глубокую миску.

Добавить 4 ст.л СОМ и сахзама по вкусу.

Добавить 150 мл молока и перемешать.

Белки яиц взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.

Переложить тесто в форму для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов до готовности бисквита (до светлой корочки).

Вот такой красивый ароматный кекс получается! Когда лень возиться с кремом, я просто пеку его и подаю как пирог.

Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на несколько коржей.

На сухой сковороде подогреть 3 ст.л. СОМ.

Переложить в миску. Залить 50 мл. молока и добавить сах.зам по вкусу.

Процедить через сито. Получится настоящая ПП сгущенка. Если хотите получить более густую консистенцию, то просто введите дополнительное количество СОМ, перемешайте и снова процедите. В этом случае крем будет очень густым. Можно использовать крема разной консистенции для прослойки торта.

3 ст.л. СОМ и 3 ст.л. какао смешайте, введите молоко и сах.зам. Получится шоколадная глазурь.

Промажьте коржи кремом и соберите торт.

Верх залейте глазурью и украсьте орехами. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа.

ПП-тортик из морковки

Низкокалорийный торт с морковью приготовить без особых усилий и затрат времени может каждый.

Цельнозерновая мука и морковь – в основе, диетический крем из творога и йогурта – для прослойки.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 170
Белки: 10
Жиры 4,5
Углеводы: 23

Ингредиенты:

для коржей:

мука (цельнозерновая пшеничная) – 250 г
масло растительное – 0,5 ст.л.
масло сливочное – 10 г
яйцо куриное – 2 шт.
морковь – 1-2 шт. (зависит от размера, грамм 200 всего)
кефир (жирность не более 1%) – 300 мл
изюм – 2 ст.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
стевия – по вкусу

для крема:

творог обезжиренный – 200 г
йогурт (натуральный или греческий) – 100 мл
стевия – по вкусу
один средний банан – самый спелый, с черными точками
ванилин – на кончике ножа

Приготовление пошагово:

Морковь почистим, натрем на самой мелкой терке.
Изюм промоем в горячей воде, зальем кипятком на 5-10 минут. Воду сольем, разложим изюм на бумажную салфетку, чтобы подсох.
С помощью миксера взобьем яйца до устойчивой пены.
Продолжая взбивать, добавим растительное и растопленное сливочное масло, кефир, стевию, разрыхлитель.
В яично-кефирную массу всыпем муку,перемешаем до однородной консистенции без мучных комочков.
Добавим морковь и изюм, перемешаем.
Выложим тесто в подготовленную форму (смазанную маслом или застеленную пергаментом).
Прогреем духовку до 180 градусов. Поместим в нее форму с тестом и выставим на таймере 45 минут.
Проверим готовность деревянной шпажкой. Готовый корж остудим и разрежем вдоль на две равные части.
Для крема взобьем йогурт, банан и творог, добавим по вкусу порошок стевии, немножко ванилина.
Промажем и соберем торт. Украсим верх кремом, изюмом, цедрой апельсина.
Вкусный и яркий морковно-творожный тортик готов!

Рецепт для любителей шоколада

Шоколадное безумие с нежнейшим банановым ароматом украсит любой праздничный стол.

Маленькие и большие сладкоежки от такого десерта будут в восторге!

Этот вариант мы будем печь в мультиварке, хотя и в духовке тоже можно.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 150
Белки: 8
Жиры 4
Углеводы: 19

Ингредиенты

для основы:

бананы (небольшие и спелые) – 2 шт.
шоколад горький – 1/2 плитки (50 г)
мука цельнозерновая – 150 г
кефир низкокалорийный – 1/2 стакана
яйца куриные – 2 шт.
какао-порошок – 1 ст.л.
цедра апельсиновая – 1 ч.л.
стевия – по вкусу
разрыхлитель – 2 ч.л.

для шоколадного заварного крема:

молоко сухое обезжиренное – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
какао – 1 ст.л.
молоко (1,5 %) – 350 мл
протеин со вкусом шоколада – по вкусу

для глазури:

молоко (1,5%) – 150 г
какао – 1 ст.л.
агар – 1 ч.л.
1 ч.л. меда

Этапы приготовления

Мякоть бананов разомнем до пюреобразного состояния. Вообще, выпечка с бананами – отличная идея для пп-вкусняшек – в такое тесто можно не добавлять никаких подсластителей, оно и так получается сладким.
В блендере смешаем и взобьем все ингредиенты для теста:муку, кефир, бананы, яйца, какао, цедру, натертый шоколад, стевию, разрыхлитель.
Чашу мультиварки выстелем пекарской бумагой, переложим тесто. Если у вас чаша идёт с антипригарным покрытием, то можно бумагу не использовать.
Мультиварку запрограммируем на режим “Выпечка” (он рассчитан на 60 минут). После сигнала о готовности выдержим корж еще 15 минут на режиме “Подогрев” при закрытой крышке.
Достанем, остудим, разрежем по горизонтали на 3 части.
Для приготовления крема в сухие ингредиенты постепенно вольем холодное молоко. Перемешав до однородного состояния, на маленьком огне доведем до кипения. Будем варить до загустения.
Глазурь сварим по этому же принципу: в холодном молоке разведем остальные компоненты, проварим до загустения.
Остывшим кремом промажем коржи. Верх зальем глазурью (лучше это делать, пока она теплая и эластичная, так как агар-агар начинает застывать уже при 36-37 градусах!).
Дадим время десерту пропитаться. Приятного аппетита!

Фитнес рецепт: йогуртовый торт

Настоящий фитнес-вариант с протеином внешне выглядит как обычный домашний тортик.

Да и на вкус такая чудесная выпечка хороша.

Для фигуры он совсем не опасен! А количество белка в составе объясняет название.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 146
Белки: 15
Жиры 6
Углеводы: 9

Будет нужно:

для коржей:

5 яиц
2 ст.л. сывороточного протеина
1 с горкой ст.л. овсяных отрубей
20 г клейковины
0,5 ч.л. разрыхлителя

крем:

300 г йогурта
200 г замороженных ягод
сахзам

для декора:

150 г мягкого творога без крупинок (можно взять рикотту)
сахзам — по вкусу
горький шоколад или грецкие орехи — 50-70 г

Шаги процесса:

Для коржей сделаем пп-бисквит. Белки следует отделить от желтков,
Теперь надо смешать отруби, клейковину, протеин, разрыхлитель, сахзам. Туда ввести желтки и влить 50-70 мл воды. Размешать всё до однородности — густота, как у блинного теста. Отставить для набухания на 10-20 мин.
Белки взбить со щепоткой соли до пиков, аккуратно соединить с желтково-протеиновой смесью.
На противень положить силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Вылить и разровнять тесто (толщина получается около 1,5 см). Выпекать 15 минут при 180 градусах. После выпечки остудить и разрезать на 4 одинаковые части.
В это время йогурт смешиваем с сахзамом. Ягоды размораживаем, режем кусочками, оставив несколько штук для декора. Если это сочные ягоды — вишня, малина и т. д., то нужно откинуть их на сито и дать пару минут, чтобы стекла жидкость. Остачу присыпаем подсластителем, перемешиваем.
Собираем торт после того, как коржи остынут. Каждый корж смазываем йогуртовым кремом и посыпаем измельченными ягодами. Верх и бока тортика тоже обмазываем кремом. Заворачиваем всё в пленку и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
Мягкий творог смешиваем в блендере с сахзамом до однородности. Верх охлажденного торта покрываем творожным кремом, разравниваем с помощью ножа и украшаем ягодами. Бока можно посыпать толчёнными орехами или тертым горьким шоколадом.

Советы бывалых пп-шников

Калорийность подобных десертов варьируется от 140 до 200 ккал – совсем немного. Но есть их в любом случае лучше в первой половине дня.

Хранятся домашние лакомства не долго – максимум 2 суток, консервантов в них нет. Но и по этому поводу переживать не стоит – съедаются пп-торты очень быстро.

Основу пп-вкусняшек – коржи – можно пропитать кипяченой водой, подслащенной медом. Они станут сочнее и вкуснее.

Видео рецепт торта без выпечки

Этот вариант для самых ленивых. Этот чизкейк без выпечки выглядит не хуже любого торта! Сочетание клубники и банана можно заменить любым на свой вкус – мне нравится киви и банан, черника и яблоко. Калорий тут немного – 188 ккал и при этом целых 14 г белка!

pp-vkusno.ru

выпечка и десерты без риска набрать вес

Многие согласятся с выражением «Выпечка и хорошая фигура – вещи совсем несовместимые». Но и прожить всю жизнь, ничего не выпекая, и не кушая из пекарских продуктов, согласитесь, просто невозможно.

Придерживаясь принципов правильного питания можно создать собственный сбалансированный рацион на каждый день, в котором будут некоторые ограничения и минимум запретов. Предлагаем вам пп рецепты выпечка с применением низкокалорийных и полезных продуктов ее приготовления.

Но, прежде всего, хотелось бы подробнее рассказать о пп выпечка, что это такое надо выяснить. Ведь она бывает совершенно разная. И есть многие рецепты, которые предназначены именно для здорового питания!

Содержание:

Общие моменты
Овсяное печенье в микроволновке
Диетическая запеканка с творогом в мультиварке
Медовые пряники с грецкими орехами на пару
Легкий чизкейк

Общие моменты

Основные компоненты, которые допускается и не допускается использовать в приготовлении пп выпечки:

Мука. Диетологи советуют использовать цельно зерновой продукт или муку с хлопьями или отрубями, который содержит пищевые волокна, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Хлеб из цельнозерновой муки рекомендуется употреблять при ожирении, пониженной моторики кишечника, сахарном диабете и атеросклерозе. Кроме того, правильное питание допускает изготовление выпечки из ржаной и кукурузной муки.
При возможности исключить такие продукты, как сахар и сливочное масло или хотя бы ограничить их использование. Существует множество рецептов, в которых этих компонентов вообще нет.
Чернослив, курага, фрукты, ягоды творог или брынза – идеальная начинка для диетической выпечки. Картофель и морковь желательно исключить, поскольку такая пища способствует повышению аппетита. Отличным заменителем моркови может стать кабачок или тыква. Творог хорошо сочетается с зеленью, фруктами и ягодами, мясо с цуккини.
Выпечка на кефире и овсяной муке – очень полезна для здоровья и помогает сохранить фигуру.
Еще один важный момент. Выпекать изделия рекомендуется в силиконовых формочках, поскольку их не нужно смазывать растительным маслом.
Поскольку выпечка – это сплошные углеводы, то употреблять ее рекомендуется в первой половине дня.

Кроме вышеперечисленных правил необходимо учитывать совместимость продуктов. Любые мучные изделия, в том числе и выпечку не рекомендуется употреблять с белковой пищей – яйцами, мясом, сыром и орехами.

Не рекомендуется употреблять кислые и сладкие углеводы в один прием, так же, как и два концентрированных и разных по составу белка. На их переработку требуется разный по концентрации пищеварительный сок.

Торты, кексы, пирожные, брауни, булочки и прочая выпечка не сочетается с желе, джемами, сахаром патоки, фруктовым сливочным маслом.

Предлагаем вам несколько рецептов вкусной, легкой и быстрой в приготовлении выпечки пп:

Рецепт 1. Овсяное печенье в микроволновке

Это настолько простой и доступный рецепт, что приготовить такой десерт сможет даже школьник.

Требуемые продукты:

Овсяные хлопья – 1 стакан.
Сахар – 25 г.
Яйца куриные – 1 шт.
Мука – 0,5 чайной ложки.
Измельченные ядра грецких орехов – 70 г.
Ликер – ½ чайной ложки.

Взбить блендером ядра грецких орехов и овсяные хлопья. В отдельной емкости соединить сахар с яйцами и ликером. Для аромата можно добавить корицу или ванилин, кто что предпочитает. Перемешать все ингредиенты, пока сахар полностью не растворится.

Смешать сухие продукты с яичной смесью, перемешать хорошенько и оставить на четверть часа. Тем временем можно приготовить место для выпечки. Вынуть из микроволновки стеклянную посуду, посыпать ее мукой.

Сделать из теста заготовки при помощи чайной ложечки. Выложить на подготовленный пекарский «плацдарм» и отправить это дело в микроволновку на 5 минут. Выпекать овсяные печенья рекомендуется при средней мощности, не забывая периодически проверять готовность выпечки.

Рецепт 2. Диетическая запеканка с творогом в мультиварке

Необходимые компоненты:

Творог обезжиренный – 2 пачки (400 г).
Манка – 50 г.
Яйца куриные – 2 шт.
Кефир низкой жирности – ½ стакана.
Сахарный песок – 30 г.
Курага, изюм – по желанию и по вкусу.
Соль – на кончике ножа.

Влить в глубокую емкость кефир, всыпать к нему манку, перемешать и оставить на какое-то время набухать. Взбить в отдельной емкости яйца на пену. Перелить яичную массу в кефирную смесь. Размять творог и добавить туда же, перемешать.

Обдать кипятком сухофрукты, измельчить и добавить в тесто, еще раз перемешать.

Обернуть фольгой контейнер-пароварку. Влить воду в чашу мультиварки. Переложить сырое тесто в паровой контейнер и выставить опцию «Приготовление на пару» с таймером на 45 минут. Как только время выйдет, запеканку рекомендуется еще 10 минут подержать под крышкой, чтобы она дошла.

Этот пышный, вкусный, диетический продукт, калорийность которого составляет 217, 3 к/кал, можно подавать, как на завтрак, так и на ужин для всей семьи.

Рецепт 3. Медовые пряники с грецкими орехами на пару

Масло сливочное – 40 г.
Одно куриное яйцо.
Мед жидкий – столовая ложка.
Сахар – 125 г.
Сода – пол чайной ложки.
Мука овсяная – 1,5 стакана.
Ядра грецких орехов – 120 г.

Измельчить грецкие орехи ножом или блендером. Для приготовления теста потребуется глубокая миска. Вбить в нее яйцо, добавить измельченное на кусочки сливочное масло и жидкий мед. По концовке всыпать сахар.

Поставить емкость с продуктами на водяную баню, периодически помешивая, пока все продукты не превратятся в однородную массу.

Отставить заготовку, всыпать муку, перемешать и добавить в конце измельченный грецкий орех. Вымесить хорошенько тесто и сделать из него заготовки. Чтобы тесто не прилипало, руки нужно периодически смачивать в воде. Уложить шарики из теста в чашу пароварки и отправить на выпекание на 40 минут.

Ароматные медяники с грецкими орехами в пароварке – изумительный и полезный десерт, который можно подавать к чаю или с молоком.

Рецепт 4. Легкий чизкейк

Требуемые ингредиенты:

Обезжиренный творог – 1 пачка (220 г).
Йогурт натуральный – 120 г.
Лимонный сок – 2 столовых ложки.
Мед жидкий – 3 столовых ложки.
Яичный белок – 2 шт.
Желатин – 1 чайная ложка.
Фруктовая нарезка или ягоды – 250 г.

Смешать лимонный сок с желатином, залить водой в пропорции 1:1 и оставить на пять минут. Затем подогреть смесь и остудить. Тем временем можно взбить творог с йогуртом и медом. Смешать взбитую массу с охлажденным желатином.

На дне пекарской формы равномерно разложить ягоды или подготовленную нарезку из фруктов. Сверху залить это дело тестом, хорошенько разровнять и вынести на ночь на холод.

Наутро легкий и пикантный на вкус десерт будет готов. Его подают к чаю или кофе.

beauty.violet-lady.ru

Выпечка из творога - рецепты с фото на Повар.ру (828 рецептов творожной выпечки)

Творожные маффины классические 4.3

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Сырники, которые не плывут 4.2

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018

Творожное тесто для печенья 4.2

Творожное печенье — очень вкусный и ароматный вариант выпечки для детей. Готовится несложно, прекрасно хранится в холодильнике в течении суток. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2015

Творожный пирог с вареньем 4.6

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Слойки с творогом из готового слоеного теста 4.6

Сегодня я приготовила невероятно вкусные и сочные слойки с творогом. Использовала я тесто готовое слоеное, это очень удобно, его нужно только разморозить — и вперед! Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2016

Пирог с творогом и вишней 4.2

Этот песочный пирог получается необыкновенно вкусным! Нежнейшая творожная начинка прекрасно сочетается с вишней. Пирог можно подавать к столу вместе с горячим чаем, кофе или какао. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.10.2015

Творожная запеканка без манки 4.3

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.06.2016

Творожные рогалики с начинкой 4.8

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.05.2017

Вкусные сырники 4.3

Вкусные сырники - прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники - нужно знать несколько секретов. ...далее

Добавил: Борис 31.03.2013

Оладьи из кабачков на сковороде 4.6

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья — и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2017

Пирог с творожной массой 1.0

Такой пирог с творожной массой можно приготовить и к приходу гостей, и на праздничный ужин, и просто на полдник для всей семьи. В его основе — тесто и "крем" из творожной массы с яйцами. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.05.2016

Творожные булочки 4.2

Прелесть этих булочек в том, что они пекутся на разрыхлителе. За считанные минуты у вас на столе появятся ароматные и пушистые булочки. Смотрите, как приготовить творожные булочки в духовке! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.05.2016

Творожный кекс с изюмом в духовке 3.6

Если в тесто добавляют творог, то оно просто обязано быть нежным. А выпечку с такой характеристикой любят большинство. И потому у меня на столе она часто появляется. Этот рецепт один из любимых. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.09.2017

Творожно банановый кекс 4.1

Расскажу вам, как приготовить творожно-банановый кекс в домашних условиях. Это очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое неизменно вас порадует своим чудным вкусом. Попробуйте и убедитесь! ...далее

Добавил: Даша Петрова 07.09.2016

Творожные булочки за 15 минут 3.8

Булочки творожные - прекрасная альтернатива сырникам особенно тем, что не требуют жарки, получаются более эстетичными и разнообразят ассортимент вашей творожной выпечки. Идеальное блюдо на завтрак! ...далее

Добавил: Олеся Воронина 03.12.2015

Баурсаки классические 4.5

Баурсаки являются классическим блюдом кочевников Средней Азии, которое впоследствии распространилось по всему миру и пользуется популярностью во многих странах, и наша – не исключение! Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2017

Лапшевник с творогом 4.7

Прекрасное вкусное блюдо для завтрака или полдника. Дополните лапшевник с творогом сладким фруктовым соусом или вареньем. ...далее

Добавил: Vikulia 14.02.2015

Творожный пирог с сухофруктами 4.7

Пирог с творогом и сухофруктами сможет приготовить каждый, ведь делается это очень просто. В рецепте не используется ни сахар, ни мука. Пирог подходит всем: взрослым, детям и тем, кто на диете. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.01.2017

Печенье из творога 3.4

Простой рецепт, простые ингредиенты, а в итоге у вас на столе будет вкусное печенье. К процессу изготовления привлеките своих деток, им очень понравится, даже если у вас нет фигурных формочек. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 04.05.2017

Пирог с творогом и манкой 4.7

Нежнейший пирог с творогом по вкусу напомнил мне ватрушку, только сочную и с ароматом ванили. Этот пирог можно хранить несколько дней в пакете: он останется таким же свежим и мягким. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.11.2015

povar.ru

Диетическая выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (243 рецепта диетической выпечки)

Представляем рецепты диетической выпечки для всех сладкоежек, которые хотят отлично выглядеть. Сбалансировать вкусности и диету можно! Надо лишь знать, как приготовить диетическую выпечку, чтобы она не навредила фигуре. А приготовление диетической выпечки в домашних условиях — конек нашего сайта, мы все расскажем и покажем в пошаговых рецептах. Узнайте, как сделать диетическую выпечку, и не отказывайте себе в маленьких вкусных радостях.

Диетический хлеб 4.3

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.11.2015

Овсяное печенье для тонкой талии 3.9

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Тыквенный пирог с апельсином 5.0

Легкий, яркий, осенний, с хрустящей основой пирог будет замечательным завершением вкусного семейного обеда, прекрасно подойдет для детского праздника или девичьих посиделок под бокал белого вина. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.09.2016

Печенье для детей 4.9

Очень простое и при этом очень вкусное печенье для детей в домашних условиях станет отличной альтернативой покупным лакомствам. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 19.01.2018

Диетический манник на кефире 4.7

Диетическое питание — это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического манника! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 14.03.2017

Овсяное печенье без муки 3.8

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете. ...далее

Добавил: Erich 22.09.2012

Геркулесовое печенье диетическое 3.7

Это печенье смело можно назвать диетическим, оно не содержит ни капельки жира или сахара. Оно очень полезное благодаря геркулесовым хлопьям, изюму, орехам и семечкам. ...далее

Добавил: Vikulia 07.04.2015

Диетическое суфле 4.4

Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим. ...далее

Добавил: Vikulia 10.04.2015

Диетические блинчики без муки 4.8

Хочу предложить вам простой и вкусный рецепт блинчиков без пшеничной муки. Основа блинов - это овсяные отруби и кефир. ...далее

Добавил: Vikulia 08.04.2015

Лепешки с творогом диетические 4.3

Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке. ...далее

Добавил: Vikulia 11.04.2015

Вегетарианская шарлотка без яиц 3.7

Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.09.2016

Блины из рисовой муки 4.2

Рецепт приготовления блинов из рисовой муки отличается очень утонченным вкусом, как не крути, восточные народы знают толк в изящной кухне! Так что такие блины с луком - отличный легкий ужин! Советую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 07.02.2015

Творожная запеканка по Дюкану 4.6

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе "Чередование", когда чередуются белковые и овощные дни. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Запеканка творожная диетическая 5.0

Привет всем любителям здоровой и очень вкусной пищи! Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом приготовления запеканки творожной диетической по особенному рецепту. Готовится она крайне быстро :) ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 29.08.2017

Творожная запеканка без манки в духовке

Творожная запеканка без манки в духовке с ягодами или фруктами получается воздушной, легкой, как суфле. Ее можно подать как повседневный десерт на полдник или на завтрак. Смотрите, как приготовить! ...далее

Добавил: Алла Демидова 14.09.2017

Вегетарианские блины без яиц 4.6

Блины получаются не хуже приготовленных на яйцах и молоке. Очень вкусные, мягкие, воздушные. ...далее

Добавил: Vikulia 18.07.2015

Пудинг диетический 2.8

Диета - это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши. ...далее

Добавил: Bestpovar 01.12.2014

Эклеры по Дюкану 1.0

Тем, кто сидит на дете Дюкана, иногда тоже можно лакомиться вкусненьким! И я вам расскажу, как приготовить эклеры по Дюкану, они ничуть не уступают классическим! Попробуйте обязательно, рекомендую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2016

povar.ru

ПП рецепты, легкая булочка, углеводы, сколько калорий в пирожке с яйцом в одном

В приготовлении низкокалорийных десертов одним из секретов является замена вредных продуктов на полезныеВремя готовки: 40 мин;
Порции: 15 шт.;
Ккал: 104;
Белки / Жиры / Углеводы: 14,8 г. / 2,62 г. / 5,46 г.

Выпечка может быть и легкая, с небольшим количеством калорий, такая, которая не принесет вреда талии и не испортит фигуру при разумном поедании.

Ингредиенты

Творог не жирный - 0.5 кг;
Яйцо - 3 шт;
Сахарозаменитель - 8 табл;
Крахмал кукурузный - 2 ст. л;
Соль и ваниль - по щепотке;
Корица молотая - 1 ч. л.

Приготовление:

Выпечка не обязательно должна быть с сахаром, минимум килокалорий будет если заменить сахарный песок таблетками сахарозаменителя.
Первым шагом надо смешать творог с яйцами и немного посолить.
Сахарозаменитель надо измельчить и соединить с яйцами и творогом.
Туда же надо вмешать ваниль и крахмал.
Формы из силикона надо расставить на противень и залить массу в формочки до середины, так как при выпекании кексы поднимутся.
Выпекать надо в духовке при температуре 200 градусов.

Опасными для фигуры считаются: пшеничная мука, яйца, сахар, масло. Очень просто их можно уменьшить или заменить. Вместо белого сахара лучше использовать коричневый или тростниковый, в некоторых случаях добавляют мед

Вкусная ПП выпечка

Диетологи рекомендуют людям, которые любят сладкое, но боятся набрать лишние кило, следят за тем, сколько весят вкуснейшее овсяное ПП печенье.

Для приготовления надо взять:

Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 гр.
Черная сушеная слива - 50 гр.
Не жирный кефир (по ГОСТУ) - 50 мл.
Орех грецкий - 50 гр.
Мука овсяная - 5 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Корица - 5 гр.
Отруби овса - 2 ст. л.

Это печение очень полезное и не принесет фигуре вреда. Печенье содержит 13 % белков, углеводы в количестве 62 % и жиры 24 %. Калорийность 195 %. Приготовление очень быстрое и легкое. Первым шагом надо взбить яйцо с ванилином и мёдом.

К массе присоединить все другие компоненты. Выложить печенье на противень, на бумагу для выпекания и поставить выпекаться на полчаса в разогретую до 180 гр. духовку.

Сколько калорий в пирожке с яйцом

В одном печеном пирожке с яйцом 240 килокалорий. А вот пирожок жареный имеет 340 килокалорий. Разница в калорийности ощутимая, но надо понимать, что любую выпечку, булочка это или торт, можно кушать в ограниченном количестве, на ночь есть выпечку и "кондитерку" категорически нельзя.

Чтобы испечь низкокалорийный пирог, вместо масла или маргарина в тесто добавляют обезжиренный творог

Пирожок с яйцом дает пользу человеку, так как имеет много питательных веществ, к примеру, пироги с яйцами назначают людям с пониженным питанием. 150 грамм пирожков с яйцом помогают при проблемах с печенью, желудком и желчным пузырем, так как в желтках содержится много полезных элементов.

Легкие рецепты низкокалорийной выпечки

Диетологи рекомендуют несколько рецептов не калорийной выпечки, один наиболее популярный будет представлен ниже. Торт малинка вкусный и быстрый. Приготовление не займет более получаса, в итоге получится 12 порций, калорийность одной из которых 244 калории.

Надо взять:

Грецкие орехи - 3/4 стакана.
Яйцо - 2 шт.
Белок - 2 шт.
Сахарный песок - 0.5 ст.
Кукурузное масло - 0.5 ст.
Эспрессо холодный - 0.5 ст.
Горькое какао - 0.5 ст.
Экстракт ванили - 1 ч. л.
Джем малиновый - 0.5 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло растительное.
Для украшения орехи грецкие не измельченные.

Приготовление:

Первым шагом надо взбить в пену яйца, белки и сахар.
Надо продолжать взбивать и всыпать сахарный песок, взбивать пока пена не загустеет.
Затем надо переключить блендер на медленный режим и вливать тонкой струйкой эспрессо.
Далее в другой посуде надо смешать измельченный орех, какао, разрыхлитель и муку.
Все смешать в одной миске.
Вылить смесь в форму и поставить выпекаться на полчаса при температуре 175 градусов.
Далее надо вытащить корж лопаткой и полить подогретым малиновым джемом, украсить сверху половинками грецких орешков. Торт готов и его можно кушать без мыслей о своей фигуре. Приятного аппетита!

Очень вкусные и низкокалорийные творожные чизкейки можно приготовить, затратив минимум времени. Если внезапно пришли гости или вы придерживаетесь здорового питания, то такая не калорийная выпечка будет палочкой выручалочкой и в том и в другом случае.

Низкокалорийная выпечка: рецепт пошагово с фото

В начале необходимо перемешать творог, яйца и сахар

Затем добавить йогурт или простоквашу

После добавить кокос, мак, муку и разрыхлитель и тщательно перемешать

В смазанную сливочным маслом форму выложить тесто и разогреть духовку до 180 градусов

Кекс выпекать 40-50 минут, подавать холодным

Низкокалорийный десерт (видео)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

kitchenremont.ru