Этот десерт очень прост в приготовлении, а по вкусу он напоминает самый настоящий зефир!
Рецепт творожного зефира:
Ингредиенты:
Приготовление:
Да-да, творог вкусен не только сам по себе, но и в сочетании с необычными ингредиентами типа мака. Согласитесь, не так часто вы встречали творог и мак вместе? Самое время попробовать!
Рецепт блинчиков без муки с творожно-маковой начинкой:
Ингредиенты:
Для блинчиков:
Для начинки:
Приготовление:
Оригинально звучит, не правда ли? Такие роллы вы еще точно нигде не пробовали! Пора это исправлять!
Рецепт творожных роллов:
Ингредиенты:
Приготовление:
Прогремевший на весь интернет вкуснейший десерт, напоминающий по вкусу любимый всеми, но только чуточку полезнее. Теперь вы можете приготовить его дома самостоятельно!
Рецепт Kinder Pingui:
Ингредиенты:
Тесто:
Начинка:
Приготовление:
Потрясающий десерт, который напомнит вам о солнечной Италии, при этом совсем не испортив фигуру!
Рецепт лайт-тирамису:
Ингредиенты:
Крем:
Корж:
Приготовление:
Самый настоящий высокий и красивый торт, который можно приготовить к чаепитию, совсем не переживая из-за калорий, которых там совсем немного!
Рецепт творожного торта:
Ингредиенты:
Тесто:
Крем:
Приготовление:
Те, кто хоть раз пробовал чизкейк, поймут, что, вкусив это божественное лакомство однажды, хочется еще и еще. Но вместе с тем всем известно, что состав у него не самый диетический: чего стоит одна лишь песочная основа, а сверху еще и жирный маскарпоне. Ну уж нет! Мы предлагаем более полезную и легкую версию чизкейка.
Рецепт чизкейка с творожной начинкой:
Ингредиенты:
Основа:
Чизкрем:
Приготовление:
Да-да, без нее наш топ-8 творожных десертов просто не состоялся бы! Одно из самых простых и популярных лакомств, которое любят почти все. Но вот не у всех получается приготовить ее нежной и со вкусом детства. Может, попробуете наш рецепт?
Рецепт творожной запеканки:
Ингредиенты:
Приготовление:
P. S. На нашем сайте вы можете найти рецепты вкусных десертов из орехов. Пальчики оближешь!
kickymag.ru
Существует не один рецепт, чтобы приготовить сырники диетические, не убирая из них творог, яйца и муку или же используя их в сочетаниях. Это блюдо – отличный выход для худеющих, ведь обходиться совсем без сладостей сложно. Оно получается менее калорийным, но сохраняет свои отменные вкусовые качества.
Во время диеты разрешается употреблять творог, но лучше, если он будет маложирный или совсем обезжиренный. Если этот продукт надоедает вам в чистом виде, тогда используйте его для сырничков. Только готовить их нужно определенным образом, ведь в классическом варианте в диету их включать нельзя. Сырники при похудении можно употреблять только в максимально низкокалорийном виде.
Жирность любого блюда зависит от калорийности его составляющих, а также способа приготовления. Сырники из качественного домашнего творога получаются очень питательными. Их калорийность составляет около 300 ккал на 100 грамм продукта. Само блюдо очень полезное, но для похудения совсем не подходит. Выход есть – снизить энергетическую ценность блюда, что делается очень просто. Диетические сырники – это менее калорийный вариант такого аппетитного лакомства.
Даже в случае использования обезжиренного продукта сырники из творога получаются не просто вкусными, но еще очень полезными для организма. При правильной обработке в них сохраняется множество витаминов. Кроме того, творожный продукт содержит кальций, который полезен для костной ткани. Влияет он и на обменные процессы – выводит излишек жидкости и накопившийся жир. Регулярно употребляя творог, можно укрепить сердце и защитить от ожирения печень. Главное же воздействие этот кисломолочный продукт оказывает на кишечник, улучшая его микрофлору.
Чтобы снизить питательность блюда, можно пойти по самому простому пути – убрать из рецепта не такие необходимые ингредиенты с высокой калорийностью. Обязательно нужно оставить только творожок, ведь это основа блюда. Только это продукт стоит брать маложирным или полностью обезжиренным. Следующая – мука, которая делает блюдо сытнее. Без нее легко приготовить диетические сырники из творога, используя манку, но эта крупа не относится к низкокалорийным. В таком случае лучше взять овсяные хлопья или отруби.
Энергетическая ценность диетических сырников в духовке составляет около 170 ккал на 100 грамм продукта. Запекать их можно по-разному – просто в виде небольших лепешек на противне или же в силиконовых формочках. Последний вариант особенно часто используется, если творог слишком мокрый и растекается. Весь процесс запекания в среднем займет около получаса. Рекомендуемая температура составляет 180 градусов.
Легкими, нежными, вкусными получаются и сырники в пароварке. Конструкцию последней легко заменяет обычная кастрюля с водой и дуршлаг. При такой обработке блюдо является максимально полезным, поэтому подойдет не только для диетического, но и для детского питания. Из ингредиентов по рецепту, чаще творога, яиц и муки, просто замешивают тесто, которое выкладывают в специальные формочки для маффинов или же кексов. Далее заготовки остается запечь на нижнем уровне пароварки. Диетические сырники на пару готовятся около 20-30 минут.
Пренебречь необходимо и обжариванием на сковороде. Этот процесс делает блюдо жирным и даже насыщенным канцерогенами. Если сырники без жарки вам кажутся не такими вкусными, то попробуйте заменить подсолнечное масло на оливковое. В таком случае блюдо хотя бы не будет содержать канцерогены. Диетические сырники на сковороде допускаются, но посуда должна иметь антипригарное покрытие.
Не менее вкусными получаются диетические сырники в мультиварке. Важно в этом случае не брать «мокрый» творог, иначе заготовки просто распадутся. Для приготовления подойдет режим «Выпечка». Масла потребуется совсем немного. Заготовки будут жариться подобно способу с антипригарной сковородой. Готовятся они около 30-40 минут. Еще сырники диетические можно сделать в мультиварке на пару.
Чтобы контролировать вес, важно выбрать правильный рецепт сырников диетических из творога. Несколько вариантов с инструкциями и фото представлены ниже, причем каждый имеет свои особенности. Если взять творог с жирностью ниже 5%, то калорийность блюда снизится до 230 ккал. Такое же значение вы получите в случае запекания в духовке, а не жарки на масле. В последнем случае калории в сырниках из творога составляют около 320 ккал. При запекании же эта величина снижается до уровня в 240 ккал.
По классическому рецепту вы сможете приготовить сырники из обезжиренного творога. Чтобы придать им необычный привкус, можно добавлять различные специи – кардамон, корицу, ванилин. Готовится десерт очень легко – творожок смешивают с одним яйцом и небольшим количеством муки. Последнюю можно заменить даже отрубями. Для жарки же лучше взять оливковое масло.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Еще один актуальный рецепт диетического лакомства – это сырники в духовке без муки. Периодически готовя их, вы можете каждый раз получать новое аппетитное блюдо. Для этого просто меняйте пропорции соли, корицы и порошка какао. Еще для воздушности можно добавлять немного соды, которую предварительно требуется гасить уксусом. Тесто по этому рецепту чуть подтекает, поэтому лучше для запекания использовать формочки. В таком случае выигрывает и подача, если это будут, например, розочки.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Для диеты лучше приготовить сырники без сахара. Вместо него часто используют сахарозаменитель или фруктозу. Несладкие изделия можно подавать с медом, свежими фруктами или ягодами. Разрешено и полить их йогуртом, сметаной, лимонным соусом. Главное условие, чтобы в заправке было поменьше сахара, иначе калорийность блюда повысится и для диеты оно уже не подойдет.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Известный диетолог Дюкан разработал свою систему питания, благодаря которой можно легко худеть. Первый этап диеты называется атакой, когда нужно употреблять много белковых продуктов. Сырники с отрубями вместо муки – это один из рецептов, подходящий для этой фазы. Состав блюда не вызовет затруднений. Муку просто меняют на овсяные отруби, и новый рецепт готов. Для подачи лучше использовать сметанообразный творожок, который будет вместо соуса.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Чтобы приготовить сырники без муки и манки в духовке, нужно брать только сухой творожок. В противном случае изделия будут разваливаться. Для придания тесту плотности в этом рецепту используются бананы. Еще добавляют щепотку крахмала. В результате тесто получается более плотным, что его можно положить на сковороду столовой ложкой. Чтобы оно было еще и однородным, стоит воспользоваться блендером или миксером.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Диетические сырники с яблоками – это вариант лакомства для любителей фруктов. Оно получается в меру сладким, но при этом остается низкокалорийным. Особенный вкус им придает сахарная пудра. Готовятся же сырнички в духовке, поэтому получаются нежирными по сравнению с жаренными на сковороде. Для подачи можно использовать опять же ягодный соус или йогурт.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Сухофрукты добавлять в тесто не рекомендуется, хотя в небольшом количестве все же можно, например, изюм или курагу. Рецепт диетических сырников допускает использовать такие ингредиенты. Если перебить творог блендером, то изделия получатся более однородными и мягкими. Еще вкуснее получится, если во время взбивания добавить немного натурального йогурта без каких-либо наполнителей. Это самые простые, но эффективные секреты приготовления сырников низкокалорийных.
sovets.net
Одно из самых любимых диетических и полезных блюд - чизкейк. Сегодня это диетический чизкейк с вишней.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Еще один летний рецепт домашнего полезного мороженого - диетическое мороженое с черешней и шоколадом. Вкусно безумно. Если не знать, то невозможно догадаться, что это не настоящее мороженое. А насколько оно полезное! Без красителей, консерватнов и прочей химии - самое натуральное, чего найти на полках магазинов в наше время совсем не просто. Ну и, конечно, оно совсем низкокалорийное по сравнению с любым покупным мороженым.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Вкусный, сытный завтрак для всей семьи: полезные блинчики с творогом и клюквой.
Ингредиенты: Для блинчиков: Мука ц/з пшеничная: 50 г. Мука рисовая: 50 г. Молоко 0,5%: 100 мл. Масло оливковое: 10 мл. Яйцо: 3 шт. Стевия: по вкусуСоль: щепоткаДля начинки: Творог 5%: 300 г. Клюква вяленая: 30 г. Стевия: по вкусуВанилин: 1/2 ч.л.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Очень вкусные и полезные сырные сконы - отличный вариант для несладкого завтрака или перекуса.
Общая калорийность: 892 ккал.
Ингредиенты: Мука пшеничная ц/з: 130 г. Сыр 40%: 80 г. Творог 5%: 100 г. Кефир 1%: 80 мл. Масло сливочное: 10 г. Соль: щепотка Разрыхлитель: 1 ч.л. Сода: 1/2 ч.л.Желток для смазывания
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Вкусная, нежная, сочная и очень легкая диетическая запеканка с малиной.
Ингредиенты: Творог 5%: 500 г.Яйцо: 3 шт. Мука (на ваш вкус, у меня рисовая+кукурузная): 40 г. Ванилин: 1 г. Малина 100 г. Стевия: по вкусу
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Вкусный, полезный и сладкий завтрак для всей семьи: диетические сырники с шоколадной начинкой.
Из указанных ниже ингредиентов у меня получилось 6 небольших сырников. Калорийность одного сырника в среднем 80 ккал.
Ингредиенты: Творог 5%: 200 г. Яйцо: 1 шт. Кукурузный крахмал: 15 г. Стевия: по вкусу Ванилин: 1 г. Шоколад темный с содержанием какао не меньше 70%: 20 г. Кокосовое масло: 2-3 г.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Очень вкусная нежная запеканка с цукатами и изюмом. Дети будут в восторге.
Ингредиенты: Творог 5%: 550 г. Яйцо: 3 шт. Мука кукурузная + рисовая: 40 г. Цукаты: 50 г. Изюм: 30 г. Стевия: по вкусуВанилин: 1 г.Апельсиновая цедра: 1 ч.л.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Очень вкусная, очень полезная и очень аппетитная полезная запеканка с виноградом и клубникой.
Ингредиенты:Творог 5%: 500 г.Яйцо: 3 шт.Кукурузный крахмал: 10 г.Кукурузная мука: 10 г.Виноград: 50 г. Клубника: 50 г. Ванилин: 1 г. Стевия: по вкусу
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Вкусный, сочный и нежный полезный творожный пирог с маком.
Ингредиенты: Мука: ц/з пшеничная + рисовая: 150 г. Кукурузный крахмал: 20 г.Творог 2%: 150 г. Кефир 1%: 70 мл. Масло сливочное: 20 г. Яйцо: 2 шт. Мак: 15 г. Разрыхлитель: 1 ч.л. Апельсиновая цедра: 1 ч.л. Стевия: по вкусу
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Очень нежные, вкусные и, конечно, полезные пирожки со шпинатом, творогом и сыром.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 13 пирожков. Калорийность одной штуки составляет 105 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
slezinger.ru
Сладости любят все, поэтому арсенал пп-рецептов вкусняшек всегда должен пополнятся. Низкокалорийный пп-шный трайфл – идеальное лакомство: минимум усилий и калорий, максимум вкуса, удовольствия и вариантов исполнения.
читать далее >> завтрак, перекусЛюбите шоколад? А выпечку с шоколадом? Все любят! Только вот не вся она безопасна для фигуры. “Правильные” рецепты, которые нашли и проверили наши авторы лично абсолютно безопасны, даже если вы худеете на пп!
читать далее >> завтрак, обед, перекусБанан – волшебный фрукт! Полезный, вкусный и годится для приготовления не только смузи и коктейлей, но и, конечно, пп-выпечки. Для тех, кто любит вкусности, но не очень хочет долго возится с их готовкой, предлаю несколько простых рецептов банановых кексиков.
читать далее >> завтрак, обед, перекусЧашечка чая и кусочек тортика – не это ли мечта сладкоежек? А хотите сделать такой торт, который можно даже худеющему? Легко! И рецептов немало – с шоколадом, орешками, нежным творожным кремом или даже настоящей ПП-сгущенкой! На Новый год или любой другой праздник – то что надо!
читать далее >> завтрак, обедБлинчики – тонкие, ажурные или же толстенькие, плотные – блюдо, которое отлично впишется в пп-меню, если, конечно, приготовить их не из обычной муки и сахара, а из цельнозерновой, добавив при необходимости разрешенные подсластители.
читать далее >> завтрак, перекусОвсяная мука – отличный продукт для правильного питания. Максимум пользы, оригинальный вкус и сотни рецептов отличной выпечки. Блинчики из такой муки – достойный пример таких блюд.
читать далее >> завтрак, обед, перекусСочники – аппетитные, мягкие, творожные – любят все. Для приверженца пп тоже есть рецепты приготовления такой вкусной выпечки.
читать далее >> завтрак, перекусБанановые аппетитные печеньки с овсяными хлопьями – очень вкусный вариант завтрака или перекуса. Сделать их можно с чем угодно – с фруктами, ягодами, орехами.
читать далее >> завтрак, обедИз оставшейся гречневой каши можно сделать вкуснейшие пп-оладушки или блинчики. Советую несколько рецептов.
читать далее >> завтракДиетические кексы и маффины – выход для тех, кто любит выпечку. Из бананов и творога маффины получаются и вкусные, и полезные. Такая выпечка никак не скажется на фигуре, если сделать её с учётом всех правил пп.
читать далее >>pp-vkusno.ru